桂林疊彩強化食品安全監測工作
2017-12-14
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桂林疊彩區食品藥品監督管理局將抽檢監測作為加強食品安全工作的重要支撐手段，不斷完善工作機制，加大工作力度，在完成國家、自治區、桂林市三級監督抽檢的414批次任務基礎上，近日，組織抽檢人員嚴格按照疊彩區本級食品安全監督抽檢計劃安排，扎實有序開展本級抽檢監測工作。
本次抽檢覆蓋轄區食品生產經營環節的重點品種、重點場所，以中小型超市、食品批發企業、冷凍食品經營企業為主要抽檢對象，抽取水果制品、豆制品、堅果制品、乳制品、速凍肉制品、蛋制品、風味魚制品、薯類和膨化食品、方便食品、餅干、食用油、以及調味料等食品共計30批次。監測項目包括食品中有害元素、食品添加劑、衛生指示菌、食源性致病菌等指標。屆時將實時公布檢測結果和不合格后處置情況，實行監督抽檢與信息公開、核查處置聯動模式，倒逼食品生產經營企業落實質量安全主體責任，保障食品安全，促進全區食品行業有序健康發展。
