韓國發(fā)布《食品等的標示標準》全部改正告示
2016-06-16
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2016年6月14日，據(jù)韓媒報道，韓國食品和藥品安全部(MFDS)于13日發(fā)布了《食品等的標示標準》全部改正告示，該告示將于2018年正式實施。告示的主要內(nèi)容有：
a.信息標示面標示事項以表格或段落形式標示;
b.擴大、統(tǒng)一標示事項字號;
c.修改營養(yǎng)成分的標示單位、使用標準圖案;d.修改告示分類體系等。
修改后，食品等相關(guān)標示事項在信息標示面將以表格或分段形式標示，以便消費者確認產(chǎn)品相關(guān)信息。
以往原材料名、企業(yè)名稱及所在地、保質(zhì)期等各類信息字號不一，消費者難以識別，修改后所有標示事項字號將擴大、統(tǒng)一為10磅以上。
營養(yǎng)成分名稱的標示順序由熱量、碳水化合物等能量來源順序，改為按消費者關(guān)注度較高的熱量、鈉等順序標記。
以往各產(chǎn)品所標示的1次提供量不同，修改后將以一個包裝的總內(nèi)容量(凈含量)為標準進行營養(yǎng)成分標示，并統(tǒng)一使用標準圖案。
另外，告示分類體系由目的、定義、標示對象等條款的羅列方式改為分成總則、通用標示標準、個別標示標準，以往分散的各食品的標示事項匯總為各食品類型的，便于營業(yè)者確認需標示事項、不遺漏。
