溫嶺市原有5家與食品相關(guān)的檢測機(jī)構(gòu)，存在食品檢測資源分散、設(shè)備老化落后、人員不足、檢測結(jié)果不互認(rèn)、信息共享不足等問題，成為提升食品安全保障水平的瓶頸。為加強(qiáng)食品安全檢測，2012年4月，溫嶺市政府常務(wù)會議決定整合資源，建設(shè)統(tǒng)一的市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心，溫嶺市市場監(jiān)管局作為承建單位，科學(xué)規(guī)劃資源整合、穩(wěn)步推進(jìn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、廣泛招錄專業(yè)人才、著力構(gòu)建管理體系。2014年5月9日，該中心正式投用，具備217個(gè)理化檢驗(yàn)檢測和微生物檢驗(yàn)檢測項(xiàng)目的法定檢測資格，運(yùn)行一年來，共開展檢測1929批次，涉及檢驗(yàn)項(xiàng)目12000余項(xiàng)次，為保障食品安全提供有力技術(shù)支撐。其主要做法為：

　　一、應(yīng)時(shí)而謀，建設(shè)檢驗(yàn)檢測中心。一是建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)驗(yàn)室。隨著三門、臨海等地相繼建成檢測中心，溫嶺市局緊隨其后，爭取市政府投資1500萬元，建設(shè)建筑面積約3800平方米的食品藥品檢驗(yàn)檢測中心。該中心設(shè)有食品分析室、有機(jī)處理室、水質(zhì)分析室、重金屬處理室等理化檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室20間，普通凈化室、P2實(shí)驗(yàn)室、P2負(fù)壓實(shí)驗(yàn)室和細(xì)菌鑒定實(shí)驗(yàn)室等微生物檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室10間;配備有液質(zhì)聯(lián)用、氣質(zhì)聯(lián)用、原子吸收光譜、原子熒光等儀器設(shè)備184臺，其中40萬元以上的大型儀器16臺，設(shè)備配置處于縣級食品檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)前列。二是組建高水平的人才隊(duì)伍。高度重視中心專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍建設(shè)，每年投入專項(xiàng)資金加強(qiáng)人才引進(jìn)和培養(yǎng)，通過“送出去、請進(jìn)來”的方式提高專業(yè)人員的技術(shù)水平。截至目前，共有專業(yè)技術(shù)人員15人，其中高級職稱1人、中級職稱2人、研究生8人，基本形成比例適當(dāng)、結(jié)構(gòu)合理、有效保障的技術(shù)人員梯隊(duì)。三是運(yùn)行高效率的檢測體系。深入分析本地食品產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)和實(shí)驗(yàn)室配置實(shí)際，全面梳理各類標(biāo)準(zhǔn)，第一批認(rèn)證通過檢測項(xiàng)目217項(xiàng)，包括水分、二氧化硫、有機(jī)磷農(nóng)藥殘留、食用色素等理化檢驗(yàn)檢測項(xiàng)目194 項(xiàng)，大腸桿菌、菌落總數(shù)、常見致病菌等微生物檢驗(yàn)檢測項(xiàng)目23項(xiàng)，基本涵蓋常見食品安全檢測項(xiàng)目。中心計(jì)劃2015年認(rèn)證擴(kuò)展食品安全檢測項(xiàng)目150項(xiàng)，產(chǎn)品類認(rèn)證100類，進(jìn)一步加強(qiáng)對禽、獸、水產(chǎn)品的檢測工作。

　　二、順時(shí)而動，整合檢驗(yàn)檢測資源。一是統(tǒng)一抽檢計(jì)劃。市食安辦按照分段監(jiān)管要求，確定不同監(jiān)管部門監(jiān)測重點(diǎn)，并制定統(tǒng)一的檢測計(jì)劃，中心按照計(jì)劃要求遵照既定檢測標(biāo)準(zhǔn)開展檢測工作，有效減少不同部門對同一品種的重復(fù)檢測。2014年，共開展定量檢測1652多批次，實(shí)現(xiàn)全市每千人年檢測量達(dá)1.38批次，計(jì)劃在三年內(nèi)達(dá)到世界衛(wèi)生組織推薦的每年每千人5批次的標(biāo)準(zhǔn)。二是統(tǒng)一檢驗(yàn)經(jīng)費(fèi)。為避免財(cái)政經(jīng)費(fèi)重復(fù)投入，實(shí)行檢測經(jīng)費(fèi)納入檢測中心“一個(gè)口子”， 2012年至2015年，相繼投入2200萬元作為建資金設(shè)、日常運(yùn)行與管理經(jīng)費(fèi)和檢驗(yàn)檢測專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，為中心建設(shè)提供財(cái)力保障。與此同時(shí)，積極向省食品藥品監(jiān)督管理局爭取食品檢驗(yàn)檢測資源整合項(xiàng)目專項(xiàng)補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)，獲得資金200萬元，為中心添置大型設(shè)備、提升檢測能力提供了資金支持。三是統(tǒng)一信息發(fā)布。為解決以往各檢測部門間檢測信息“多頭”、“無序”發(fā)布，各部門間、部門與消費(fèi)者間橫向信息溝通不暢的問題，中心實(shí)行檢測結(jié)果統(tǒng)一發(fā)布制度，每月定期在食品安全信息網(wǎng)等途徑公布檢測結(jié)果。運(yùn)行以來已累計(jì)發(fā)布檢測通告45份。

　　三、乘勢而上，提升食品安全水平。一是提高監(jiān)管公信力。中心每年接受市場監(jiān)管、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、海洋與漁業(yè)等職能部門的委托檢測，并在全市16個(gè)鎮(zhèn)(街道)開展食品安全評價(jià)性檢測，全面分析全市食品安全水平。運(yùn)行以來，已累計(jì)承接各單位檢測樣品1929份，其中評價(jià)性抽檢997份、監(jiān)督性抽檢932份，合格率分別為85.96%、88.01%。依據(jù)檢測不合格樣本，各相關(guān)單位立案查處違法案件3起。二是提高企業(yè)規(guī)范性。加大力度對全市食品的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行抽檢，并定期將檢測信息全部對外公開，保證檢測工作及信息發(fā)布的常規(guī)性、及時(shí)性和公開性，使得種養(yǎng)殖、加工、流通、消費(fèi)等各環(huán)節(jié)的食品相關(guān)單位始終繃緊食品安全之弦，自覺增強(qiáng)責(zé)任意識，從而促進(jìn)食品安全水平的提升。中心成立以來，全市食品安全綜合合格率從2013年的88.08%躍升到2014年的93.75%，餐具合格率從2013年的76.67%躍升到2014年的100%。三是提高市民滿意度。推行“你點(diǎn)題，我檢測”活動，同時(shí)發(fā)揮各快檢室快檢箱作用，巡回開展“檢測開放日”活動，免費(fèi)為老百姓服務(wù)。2014年，接受人大、政協(xié)點(diǎn)題檢測40次，檢測樣品1652份，結(jié)果及時(shí)在溫嶺日報(bào)等載體公示;接受群眾送檢樣品60份，有效解除群眾心中疑惑。食品安全群眾滿意度從2013年的64.94提升到2014年的66.73，為歷年最高。

原標(biāo)題：溫嶺：借力檢測資源整合守護(hù)“舌尖”安全